Вкусни тиганици за малки и големи
Лесна, бърза и вкусна идея за закуска
Здравейте приятели, искам днес да споделя с вас моето предложение за
закуска или следобедно хапване както за вас, така и за вашите дечица.
Вкусни тиганици
Порция: 100 гр., 135 kcal
Съставки:
3 с.л. пълнозърнесто брашно
2 с.л. кисело мляко
50 гр. извара - обезмаслена и обезсолена
1 белтък
1 с.л. зехтин
1 щипка сода за хляб
Шарена сол/чубрица
Начин на приготвяне:
Разбийте белтъка и зехтина. В киселото мляко сложете щипка сода за
хляб и оставете така за около 4-5 мин. Направете хомогенна смес от
киселото мляко, белтъка и брашното. Добавете изварата и щипка шарена
сол/ чубрица.
Изпечете няколко мини тиганица върху тиган с незалепваща поърхност без да използвате допълнителна мазнина.
Стават много пухкави и вкусни, а с чаша топъл чай са направо страхотни
Приятно хапване !